種芋(キタアカリ)を買う

今日は、午後からホ-ムセンタ-でジャガイモの種芋を買いに行きました。ジャガイモは、春と秋の2回植える時期がありますが、春のほうが比較的にかんたんに栽培することができます。

秋じゃがは、高温期に種芋を伏せますが、一つ切らずに伏せても土の中で腐る確率が高く、切って伏せるとその確率はもっと高くなります。それに比べて春じゃがは、種芋を切って伏せても腐る確率は比較的に低くて栽培しやすいのです。1つの種芋を包丁で4等分します。切り方は、必ず芽があるように切るのです。

切った部分に草木灰を付けて乾いたら、土の中に伏せて芽が出て来るのを待ちます。プランター栽培でも簡単にできますので挑戦してみてはどうでしょうか。