病は口より入り、禍は口より出ず

 昨今、健康になる、病気にならない、若々しくなるには何を食べたらよいのか、などの健康に関する本書籍などに人気がありよく読まれているそうです。またそのような情報がネットを通じて溢れています。中には眉唾ものの情報なんかあって何が真実なのかわからないものもあります。

 毎日の朝昼晩の食事を通して、口から入る食べ物からその食べ方何をどれだけ食べたか偏ったものばかり食してないか、などゆがんだ食生活から病気がもたらされることが多いと感じます。この食べ物はこれに効くとか体に良いからとかでその情報を信じて食べ物を買って食べてませんか?

 自分の体は自分で守り健康を過ごせるように食に関しての確かな知識を持ち食材を選ぶようにしたいものです。

 また、間違った情報を伝えたりするとその情報を信じて買ってくれたお客様に対して被害が生じることがあります。そうならないように絶えず正しい情報をお伝えしていきたいと思っています。

 このつぶやきを、見て頂いている方々に対して、河谷ファ-ムの作物の栽培方法や生育状況などを正確に公開し、食材の大切さを発信していきたいと思います。