パセリ曰く 血圧は大丈夫ですか?

 

 

おはようございます。10月も残すところ、1週間です。だんだん朝晩冷え込んできてますね。

寒くなると、血圧が気になりますね。私は、毎日体重と血圧のチエックをしています。健康を意識するうえでのバロメーターです。高血圧は、最高血圧が140mmHg以上、最低血圧が90mmHg以上だそうです。

野菜の中で、血圧にええ野菜はあるんかな?

あるんです‼その血圧を下げる野菜でカリウムを多く含んでいるのがパセリです。カリウムはナトリウムを排泄し、血圧を下げる効果があります。パセリの100gあたりのカリウム含有量は1,000mgもあるんです。

血圧が気になる方は、積極的にパセリを食べてくださいね。

河谷ファームは、パセリも栽培しています。